Конвекционная печь КПП-4П предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры. Материал изготовления - высококачественная нержавеющая сталь. Пароувлажнение. Приготовление может осуществляться как в программном, так и в ручном режимах. 4 уровня. Электронная панель управления, 99 программ, по 4 этапа в каждой. Устанавливается на подставку ПК-8-01 (Abat) или самостоятельно.
Производитель
"Чувашторгтехника" Россия
Характеристики
Номинальная потребляемая мощность, кВт 3,5
Номинальное напряжение, В 400/230
Частота тока, Гц 50
Материал изготовления камеры нержавеющая сталь
Панель управления электронная
Количество двигателей 1
Количество уровней 4
Размер противня, мм 460х330
Максимальная температура внутри камеры, °С 270
Пароувлажнение +
Габаритные размеры, мм 625х765х514
Масса, кг 45
