Предлагаем вашему вниманию такое оборудование, как гриль контактный PE 50 M производства FIMAR, предназначенный специально для приготовления сочных и нежных блюд из мяса и рыбы. Процесс приготовления не занимает много времени, так как аппарат имеет две греющие поверхности, контактирующие с пищей в процессе приготовления. В такой модели рифленая структура прижимной поверхности, что дает возможность добиваться оптимального результата. Одновременное воздействие сразу двух поверхностей обеспечивает равномерную прожарку. При этом структура рабочей поверхности комбинированная. Отличительная черта контактного гриля заключается в том, что готовить на нем можно без добавления жиров, благодаря чему блюда получаются низкокалорийными. В таком контактном гриле PE 50 M min температура составляет 50 °С. А max температура составляет 300 °С.
Надежность оборудования обеспечивает такой материал корпуса, как нержавеющая сталь. При этом материал рабочей поверхности - чугун. А материал прижимной поверхности – чугун. Заявленные производителем габариты контактного гриля PE 50 ME: длина – 620 мм, глубина – 360 мм, высота – 200 мм. Предусмотренное количество рабочих секций – 1. При этом количество прижимных поверхностей – 2.
