Пароконвектомат газовый отлично подходит для самых различных способов кулинарной обработки – тушения, жарения, выпекания, варки на пару и др. Один лишь этот аппарат с легкостью заменяет сразу несколько устройств на кухне.
Производитель
"ELECTROLUX" (Италия)
Характеристики
Габариты (ДхГхВ): 898*915*1058 мм.
Количество уровней, предусмотренных в описываемой модели, - 10. Оптимальный размер гастроемкости – GN 1/1-65. При этом заданное расстояние между направляющими для гастроемкостей составляет – 65 мм.Предусмотренная в пароконвектомате газовом AOS101GBG2 система управления – электромеханическая. Применяемый принцип парообразования – парогенератор (бойлер) . Дополнительно есть наличие конвекции. В этой модели также есть наличие пароувлажнения. Для удобства обслуживания в аппарате есть система автоматической отчистки камеры. Также в пароконвектомте есть устройство самоотчистки парогенератора.
Регенерация, низкотемперат.пар, щуп, 2 скорости вентилятора.
Так, в предлагаемой модели материал корпуса – нержавеющая сталь.
max температура300 °С. Напряжение: 220 В. Мощность: 0,3 кВт. Газовая мощность: 35 кВт. Вес: 135 кг.
