Печь для пиццы представляет собой разновидность профессионального кухонного профессионального оборудования, предназначающегося для приготовления пиццы. Также такая печь также может использоваться и для выпечки хлеба.
Производитель
"APACH" (Италия)
Характеристики
Габариты (ДхГхВ): 1010Х850Х750 мм, 2 камеры 72х72х14 см.
При этом заданное количество уровней составляет 2. Максимальная вместимость пицц составляет 8. В печи для пиццы AML44 используется такой тип нагревательного элемента, как тэн. Ну а для того, чтобы процесс выпечки был максимально комфортен в рабочей камере есть внутренняя подсветка подсветка. Ну а для того, чтобы осуществлять контроль за блюдами в процессе их приготовления есть смотровое окно. При этом стоит отметить, что в процессе обработки в печи для пиццы вкусовые качества продукции остаются на высоком уровне. И, что немаловажно, такая печь проста в обращении, система управления – электромеханическая. max температура 500 °С.
Материал рабочей поверхности огнеупорный камень.
Напряжение: 380 В. Мощность: 12 кВт. Вес: 200 кг.