Газовый гриль для шаурмы Ф3ШМГ снабжен газовыми кранами, позволяющими осуществлять плавную регулировку уровня нагрева горелки, а также системой газ-контроля, обеспечивающей безопасную эксплуатацию оборудования. Мясо для шаурмы поджаривается по специальной технологии в предназначенных для этого грилях. Вырезка нанизывается на вертикально расположенный нож, который вращается вокруг своей оси и относительно нагревательных элементов. По мере поджаривания мяса, его срезают тонкими кусочками, которые падают в поддон, и используют для начинки.
Производитель
"Гриль-мастер" (Россия)
Особенности
Выполнен из пищевой нержавеющей стали.
Характеристики
Эквивалентная электрическая мощность (кВт): 10,8
Габариты (мм): 425х760х1170
Вес нетто (кг): 14
Количество газовых горелок (шт.) 3
Количество шампуров (шт.) вертикальных-1; горизонтальных-8
Производительность (кг/час) 50 за 1 загрузку
