Фаршемешалка предназначается для быстрого и равномерного перемешивания рыбного либо мясного фарша со специями или какими-либо другими компонентами.
Производитель
Sirman (Италия)
Характеристики
Габариты (ДхГхВ): 490x650x530 мм. Модель IP30 M 07 3Ф состоит из дежи, крышки и смешивающего механизма (лопасти). Дежа со специальной закругленной формой, вмещающая 30 кг мяса, выполнена из нержавеющей стали AISI 304 с гладкой поверхностью, что существенно облегчает ее чистку. Смешивающий винтовой механизм состоит из одной лопасти, вращающейся как в прямом, так и в обратном направлении (реверс). Электромеханическая влагонепроницаемая панель управления, имеющая степень защиты IP54, включает в себя кнопку включения, кнопку выключения, регулятор скоростей и кнопку включения реверсного режима. Мощный герметичный редуктор с зубчатыми колесами на масляной бане, изготовленный из шлифованной и закаленной стали, оснащен системой автоматического торможения при открытии крышки дежи. Напряжение: 380 В. Мощность: 1,5 кВт. Вес: 49 кг.
