Спиральный тестомес FIMAR 18/SN предназначен для замешивания теста с различной основой и консистенцией для выпечки хлебобулочных или кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена предохранительным микровыключателем на крышке дежи. Корпус покрыт устойчивой к механическому воздействию краской. Дежа, спираль и тестоделительный стержень выполнены из нержавеющей стали, крышка дежи - из дымчатого поликарбоната.
Дополнительные характеристики:
Число оборотов спирали: 90 об/мин.
Размер дежи: Ø 360x210 мм
Высота с поднятой защитной решеткой: 920 мм
Габариты в упаковке: 700х450х870 мм
Объем упаковки: 0,25 м3
Производитель
FIMAR, Италия
Характеристики
Производительность 54 кг/ч
Обьем дежи 22 л
Загрузка теста 18 кг
Кол-во скоростей 1 скорость
Механизм крепления чаши несъемная дежа
Механизм поднятия головы неподъемная траверса
Напряжение 380 В
Мощность 0.75 кВт
Ширина 390 мм
Глубина 670 мм
Высота 600 мм
Вес (без упаковки) 57 кг
