ТММ-140 с дежой подкатной из углеродистой стали. Тестомесильная машина предназначена для порционного замешивания полуфабрикатов и теста из пшеничной и ржаной муки влажностью не менее 33% в не вращающихся подкатных дежах на 140 л на предприятиях общественного питания, в комплекте с дежой подкатной из углеродистой стали на 140л, производительность до 550 кг/ч, месильный орган-крюк имеет планетарный тип вращения, таймер времени, по окончании замешивания рама автоматически поднимается, освобождая дежу.
Производитель
ПЕНЗМАШ Россия
Характеристики
Съемная дежа Да
Механизм поднятия головы
Подъемная траверса
Производительность, кг/ч 550
Загрузка теста, кг 50
Количество скоростей 1
Мощность, кВт 1.5
Напряжение, В 380
Вес, кг 500
Высота (см) 102
Ширина (см) 85
Глубина (см) 128
