|
Тестомесильная машина со стационарной дежой "Прима-40"
Номер #70903079
Цена: 148500 руб.
Цены указаны ориентировочные, при заказе будут уточнены менеджером
Современная настольная двухскоростная тестомесильная машина с возможностью интенсивного замеса, со спиральным месильным органом, центральным отсекателем, стационарной цилиндрической дежой из нержавеющей стали емкостью 40 литров. Предназначена для замесов пшеничного, ржано-пшеничного и кондитерского теста в:
-
пекарнях
-
кондитерских цехах и участках по выпуску мучных изделий
-
пекарнях при ресторанах, кафе, супермаркетах
-
точках "быстрого питания"
-
лабораториях хлебозаводов и хлебокомбинатов.
"Прима-40" позволяет получать тесто с высокими реологическими свойствами и органолептическими показателями и разработана с учетом повышенных требований к потребительским качествам тестомесильного оборудования:
-
компактность
-
производительность
-
надежность
-
безопасность.
-
Современная схема замеса: две скорости вращения S-образного месильного органа, центральный отсекатель, вращающаяся дежа, оптимальные зазоры между месильным органом и дном дежи, месильным органом и стенкой дежи позволяют получать тесто с высокими реологическими свойствами и органолептическими показателями
-
Оптимальные скорости вращения месильного органа и дежи
-
Все элементы конструкции, контактирующие с тестом, изготовлены из нержавеющей стали
-
Обеспечена удобная загрузка компонентов и выгрузка готового теста
-
Цилиндрическая дежа изготовлена методом холодной вытяжки из нержавеющей стали без сварных швов, что обеспечивает удобство и долговечность эксплуатации
-
Усиленный корпус обеспечивает повышенную надежность и долговечность машины
-
Дежа имеет защитную крышку, изготовленную из прозрачного пластика, при открывании которой происходит блокировка вращения дежи и месильного органа в соответствии с требованиями европейских норм безопасности
-
Современный дизайн
-
Простая, надежная конструкция, качественное изготовление обеспечивают высокие эксплуатационные свойства машины
-
В комплект поставки включен ЗИП
-
Стоимость машины ниже импортных аналогов.
Производитель
Восход (Россия). Гарантия; 12 мес.
Характеристики
Объем дежи, л 40
Максимальная масса теста, кг/замес 25*
Минимальная масса теста, кг/замес 3
Номинальная потребляемая мощность, кВт 1.7
Номинальное напряжение, В 3N~380
Габаритные размеры, мм 824x470x738
Масса, кг 120
|