Мини-линия раздачи ПВХМ-70КМУ

Профессиональные линии раздачи торговой марки Abat предназначены для обслуживания посетителей в торговых залах предприятий общепита, работающих по системе самообслуживания, или «free-flow». Такая система позволяет посетителям заведения двигаться вдоль прилавков с выложенными блюдами и напитками и выбирать понравившиеся. Оператор, находящийся по другую сторону линии раздачи, осуществляет порционную раздачу заказанных посетителями блюд.

Чувашторгтехника (Россия)

Сочетает в себе сразу 3 прилавка- холодильную витрину, мармит первых блюд и мармит вторых блюд. Регулировка холодильной витрины от +1 до +10°С. Внутренний объем витрины имеет принудительную циркуляцию охлажденного воздуха и лампу подсветки . Три полки-решетки. Охлаждаемая ванна с 2-мя гастроемкостями GN 1/1. Мармит первых блюд - одна конфорка. Регулировка мощности конфорки-3-х позиционным пакетным переключателем. Мармит вторых блюд имеет плавную регулировку температуры от +30 до +85°С. Способ обогрева гастроёмкостей – горячим паром, в качестве нагревательных элементов применяются 2-а ПЭНа, расположенных под ванной. Внизу - нейтральный шкаф для хранения кухонного инвентаря. Двойная полка над мармитом обеспечивает большую полезную площадь для выкладки блюд и имеет лампу подсветки. Гастроёмкости и направляющие для подносов входят в комплект поставки. Прилавок имеет регулируемые по высоте ножки.

Установленная суммарная потребляемая мощность, кВт 3,5 Номинальное напряжение, В 400/230 Демонстрационная площадь холодильной витрины, суммарная, м2 1,39 Демонстрационная площадь полок холодильной витрины, м2 1,04 Демонстрационная площадь ванны холодильной витрины, м2 0,35 Температура воздуха полезного объема холодильной витрины, °С +1...+10 Номер хладагента R404A Объем воды, заливаемой в ванну мармита, л 8 Температура воздуха в ванне мармита, °С, не более 85 Время разогрева ванны мармита до рабочей температуры, мин 25 Количество конфорок, шт. 1 Количество ПЭН-ов, шт. 2 Гастроемкость GN 1/1x150 3 Гастроемкость GN 1/2x150 2 Гастроемкость GN 1/4x150 2 Номинальная вместимость гастроемкостей, дм3 48 Габаритные размеры изделия, мм 2275x705(1030)x1720 Масса, кг 250 Параметры Abat Мини-линия раздачи ПВХМ-70КМУ (нержавеющая сталь)