Одним из основных элементов технологии предприятий общественного питания является линия раздачи, являя собой своеобразную границу между продавцом и покупателем. Именно она привлекает посетителей и обеспечивает их качественное обслуживание, экономя время работников кухни, персонала, работающего на раздаче питания, а также самих клиентов. Функциональные линии раздачи позволяют быстро и качественно организовывают раздачу первых, вторых и холодных блюд, горячих и холодных напитков, кондитерских изделий и др. Одновременно это оборудование становится своеобразным центром любой столовой — именно к линии раздачи прежде всего направляется гость, чтобы выбрать блюда из представленного ассортимента.
К преимуществам современных линий раздачи питания можно отнести модульность, удобство в эксплуатации и функциональность. Любой модуль автономен, что позволяет подбирать оптимальную комплектацию для конкретного предприятия.
Секция поворотная СП90-1В (внутренняя) предназначена для поворота линии самообслуживания на угол 90° во внутреннюю (со стороны потребителя) сторону и установки на неё различных блюд ...
Подробнее Номер # 70416017
Прилавок предназначен для размещения столовых приборов (ножей, ложек и вилок), порционных хлебобулочных изделий и подносов. Рекомендуемые количество и размеры гастроемкостей (в комплект ...
Подробнее Номер # 70416001
Модуль Стол-Подставка одноместная предназначен для установки вышеперечисленных модулей. Он представляет собой каркас из стальных уголков, закрытый панелями из нержавеющей стали. С внутренней ...
Подробнее Номер # 605