Мармит 2-х блюд паровой Ривера (1500) используется в работе предприятий общественного питания для поддержания готовых первых и вторых блюд в горячем состоянии, а также раздачи их потребителю.
Способ подогрева готовой продукции в мармите Ривьера - сухой воздух, т.е. путем обволакивания гастроемкостей горячим паром. Изделия не подгорают и прогреваются по всей площади противня.
Модуль имеет плавную регулировку температуры от +35 до +85°С. Внизу мармитного отсека расположен нейтральный шкаф для хранения кухонного инвентаря. Увеличивает площадь для выкладки - двойная полка, на которую удобно выкладывать хлебную продукцию, тарелки с блюдами и напитки.
Производитель
Атеси (Россия)
Особенности
столешница из нержавеющей стали
- тип обогрева гастроемкостей - парообразование
- возможность установки фронтального стекла
- вместимость 4 гастроемкости GN-1/1 (530х325х150 мм)
- гастроемкости не входят в комплект поставки
- регулируемые по высоте ножки
- внизу расположен нейтральный шкаф с эргономичной дверью купе
- подсветка
Характеристики
Напряжение 220 В
Мощность 2,42 кВт
Масса кг
Вместимость 4хGN-1/1
Диапазон температуры +35...+70 °С
Размер гастроемкости 530х325 мм
Вид энергии Электричество
Длина 1500 мм
Ширина 700 (1015) мм
Высота 1490 мм
