Данная печь для пиццы CIT 9+9 MC производства ZANOLLI является разновидностью профессионального кухонного оборудования, используемого специально для приготовления пиццы. А также такая печь также может использоваться и для выпечки хлеба. Такие печи для пиццы находят широкое применение во многих заведениях общественного питания, в меню которых присутствует пицца собственной выпечки. Заявленные габариты печи для пиццы CIT 9+9 MC: длина – 1370 мм, глубина – 1310 мм, высота – 715 мм. Предусмотренные рабочие габариты – 1050 мм, рабочая глубина – 160 мм, рабочая высота – 1050 мм. Максимальная вместимость пицц составляет 18. Кроме того, есть и таймер, позволяющий задавать временные параметры в соответствии с видом выпечки. При этом стоит отметить, что в ходе обработки в печи для пиццы вкусовые качества продукции остаются на высоком уровне. Необходимая для стабильной работы оборудования электрическая сеть: напряжение – 230 В, частота тока – 50/60 Гц, мощность – 22 кВт.
Исполнение корпуса и рабочей камеры печи для пиццы отвечают всем высоким стандартам стандартам. Заявленный производителем цвет корпуса – серебристый.
