Сковорода электрическая, с подъемной чашей. Выпускается с чашей из чугуна. Наружные поверхности сковороды и крышка выполнены из нержавеющей стали, каркасная рама- из профильной трубы с покрытием полимерной порошковой краской. Чаша сковороды наклоняется на угол, необходимый для выгрузки продукта, с помощью винтового механизма наклона. Вместимость чаши - 40 л, габариты - 1230х495х125 мм. Крышка уменьшает теплопотери и предотвращает попадание конденсата на наружные поверхности сковороды. Нагрев пода чаши до температуры 300°С осуществляется за 25 мин. Плавное регулирование и автоматическое поддержание температуры пода от 50°С до 300°С производится регулятором на лицевой панели сковороды. Сковороды имеют небольшой вес, удобны и просты в обслуживании.
Производитель
Тулаторгтехника (Россия)
Характеристики
Рабочий диапазон: +50 - +300 °С
Потребляемая мощность: 12 кВт
Напряжение: 380 В
Габариты: 1370х800х850
Габариты в упаковке: 1515х970х1060
Вес нетто: 225
