Пищеварочный котел P70IE7 производства TECNOINOXявляется разновидностью кухонного оборудования, применяемого для приготовления первых и вторых блюд, гарниров, соусов, различных напитков и многого другого.
Производитель
"TECNOINOX" (Италия)
Особенности
Натуральный вкус и пищевые свойства блюд сохраняются за счет того, что при обработке пища подвергается косвенному обогреву – то есть конструкция котла предполагает двойные стенки, между которыми находится жидкость, выполняющая роль теплоносителя, под воздействием этого тепла и происходит приготовление продуктов.
Характеристики
Габариты (ДхГхВ): 700х700х850 мм.
Объем: 50 л.
Материал корпуса: нержавеющая сталь.
Для удобства использования предусмотрен опрокидываемый механизм, благодаря чему есть возможность не только без труда выгружать уже приготовленную продукцию, но также существенно облегчает процесс мытья котла.
Напряжение: 380 В. Мощность: 9 кВт. Вес:
