Варочный котел Abat КПЭМ-160-ОР предназначен для приготовления бульонов, супов, соусов, кремов, каш, а также кипячения воды на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена фиксацией ручки крышки котла в верхнем положении. Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 304, тигель - из коррозионностойкой стали AISI 321.
Производитель
Чувашторгтехника (Россия)
Особенности
3 режима работы
Нагрев способом "пароводяной рубашки"
Автоматическое отключение нагрева при отсутствии воды в "пароводяной рубашке"
Характеристики
Подключение 380 В, 220 В
Формат - опрокидывающийся
Опрокидывание ручное
Объем 160 л
Диаметр котла 652 мм
Температурный режим 100 °C
Количество ТЭНов 6 шт.
Мощность 18.1 кВт
Ширина 861 мм
Глубина 1206 мм
Высота 1223 мм
Вес (без упаковки) 128.6 кг
