Лавовый гриль предназначенный для приготовления различных гриллированных блюд – овощей, стейков и др. Данное оборудование хорошо подходит для заведений общепита и для организации выездного обслуживания.
Производитель
"HEIDEBRENNER" (Германия)
Особенности
Блюда, которые готовятся на гриле с вулканической лавой, по виду и вкусу ничем не уступают блюдам, которые были приготовлены на открытом огне. Лавовые грили отлично подходят для приготовления мясных и рыбных полуфабрикатов на решетке, при этом жир добавлять не нужно, но, вместе с тем, все минеральные вещества и витамины в продуктах сохраняются.
Характеристики
Габариты (ДхГхВ): 700х650х300 мм.
Продолжительный срок эксплуатации обеспечивает такой материал корпуса, как нержавеющая сталь.
Использование в таком гриле вулканической лавы дает возможность равномерно распределять получаемое от ТЭНов тепло, а также этот материал поглощает жир, который выделяется при приготовлении блюд.
Количество нагревательных элементов: 2.
Система управления - электромеханическая.
Напряжение: 380 В. Мощность: 9 кВт. Вес: 52 кг.