Пароконвектомат ALTO SHAAM COMBITHERM 12х20ES DLX

Пароконвектомат 12х20ES DLX производства ALTO SHAAMотлично подходит для самых различных способов кулинарной обработки – тушения, жарения, выпекания, варки на пару и др.

"ALTO SHAAM" (США)

Оборудование имеет 2 скорости вентилятора, функцию охлаждения, автоматическую вентиляцию пара, возвратный душ, термощуп, вкатную тележку, 6 полок в комплекте.

Габариты (ДхШхВ): 1186х1218х1381 мм. Напряжение, В: 380. Способ установки: напольная. Тип пароувлажнения: бойлерный. Количество уровней: 20. Тип противня: GN1/1. Управление: электронное. Загрузка – 169кг. Традиционная генерация пара – пар генерируется традиционным бойлером. Мощность: 36,1 кВт.