Пароконвектомат ELECTROLUX CC030 240913

Предлагаемая вашему вниманию конвекционная печь CCO30 производства ELECTROLUX оптимально подойдет для выпечки различных изделий из теста, кроме того для приготовления штучных полуфабрикатов, блюд из рыбы, мяса и овощей. Благодаря использованию этого оборудования процесс выпечки существенно ускоряется, что дает возможность оптимизировать работу профессиональной кухни. Заявленные габариты конвекционной печи CCO30: длина – 352 мм, глубина – 548 мм, высота – 466 мм. Для конвекционной печи CCO30 min температура составляет 85 °С. А max температура составляет 98 °С °С. Оптимальный размер гастроемкости – GN 1/2-40. Следует также отметить, что конвекционная печь CCO30 дает возможность выпекать хлебобулочные и кондитерские изделия самого высокого качества, при этом равномерность пропекания обеспечивается за счет равномерной циркуляции горячего воздуха в камере. Дополнительно есть наличие конвекции. В этой модели также есть наличие пароувлажнения, благодаря чему поверхность выпекаемых изделий становится блестящей. При этом стоит отметить, что во время любой обработки качество блюд остается на высоком уровне. Исполнение корпуса и рабочей камеры конвекционной печи отвечают всем высоким стандартам стандартам качества. Так, в предлагаемой модели материал корпуса – нержавеющая сталь. При этом материал рабочей камеры - нержавеющая сталь. Необходимая для стабильной работы оборудования электрическая сеть: напряжение – 230 В, частота тока – 50/60 Гц, мощность – 2.15 кВт.

"ELECTROLUX" (Италия)

габариты длина 352 мм глубина 548 мм высота 466 мм min температура 85 °С max температура 98 °С материал рабочей камеры нержавеющая сталь наличие конвекции есть уровней 3 размер гастроемкости GN 1/2-40 наличие пароувлажнения есть материал корпуса нержавеющая сталь материал дверей стекло система управления электронная энергоноситель электричество электрическая сеть напряжение 230 В частота тока 50/60 Гц мощность 2.15 кВт вес нетто 22 кг