Пароконвектомат ELECTROLUX FCE101 260706

Педставляемая вашему вниманию конвекционная печь FCE101 производства ELECTROLUX гарантированно подойдет для выпечки различных изделий из теста, кроме того для приготовления штучных полуфабрикатов, блюд из рыбы, мяса и овощей. С использованием такого оборудования процесс выпечки существенно ускоряется, что дает возможность оптимизировать работу профессиональной кухни. Заявленные габариты конвекционной печи FCE101: длина – 890 мм, глубина – 900 мм, высота – 970 мм. Предусмотренные рабочие габариты – 590 мм, рабочая глубина – 503 мм, рабочая высота – 680 мм. А max температура составляет 300 °С °С. Оптимальный размер гастроемкости – GN 1/1-65. При этом заданное расстояние между направляющими для гастроемкостей составляет – 60 мм. Для удобства использования важно, что конвекционная печь FCE101 позволяет выпекать хлебобулочные и кондитерские изделия высокого качества, при этом равномерность пропекания обеспечивается за счет равномерной циркуляции горячего воздуха в камере. Дополнительно есть наличие конвекции. При этом стоит отметить, что в ходе обработки качество блюд остается на высоком уровне. Исполнение корпуса и рабочей камеры конвекционной печи соответствуют всем стандартам. В предлагаемой модели материал корпуса – нержавеющая сталь. Необходимая для стабильной работы оборудования электрическая сеть: напряжение – 400 В, частота тока – 50/60 Гц, мощность – 17.6 кВт.

"ELECTROLUX" (Италия)

габариты длина 890 мм глубина 900 мм высота 970 мм рабочие габариты рабочая длина 590 мм рабочая глубина 503 мм рабочая высота 680 мм max температура 300 °С наличие конвекции есть уровней 10 размер гастроемкости GN 1/1-65 расстояние между направляющими 60 мм материал корпуса нержавеющая сталь материал дверей стекло система управления электромеханическая энергоноситель электричество электрическая сеть напряжение 400 В частота тока 50/60 Гц мощность 17.6 кВт вес нетто 121.2 кг