Многие туристы, побывавшие в Чехии и Венгрии, запоминают аромат и вкус горячих булочек, приготовленных по особому рецепту.
Трдельник (чешские витые булочки) - знаменитые чешские булочки с ароматной обсыпкой из корицы, орехов и сахара. Представляет собой выпечку из дрожжевого теста, наматываемого на вертел из дерева или металла по спирали. Практически ни один народный праздник в Чехии не обходится без горячих трдельников.
Кюртош калач (венг. kürtőskalács) - традиционная венгерская выпечка цилиндрической формы родом из Трансильвании, выпекаемая обычно над открытым огнём. Кюртош калач - неотъемлемый элемент венгерских праздников и массовых мероприятий, например, рождественского базара. Его также готовят в некоторых булочных и кафе. Посыпанный сахаром кюртош калач чаще всего встречается с ванилью и корицей.
Многие туристы, побывавшие в Чехии и Венгрии, запоминают аромат и вкус горячих булочек, приготовленных по особому рецепту. Покупая наше оборудование Вы познакомите своих клиентов с национальными лакомствами, которые не сравнятся с обыкновенной выпечкой. При сравнительно небольшой себестоимости одной порции в 20 рублей выход получается по- рядка 80-100 рублей. При полной загрузке печи можно приготовить от 50 булочек в час. Это позволит достаточно быстро окупить само оборудование и выйти на чистую прибыль.
|