Слайсер предназначен для нарезки гастрономических продуктов: колбасных изделий, сыров твердых сортов, копченостей и т.д.
Производитель
"SIRMAN" (Италия)
Особенности
Система управления – электромеханическая. Большое расстояние между двигателем и лезвием для более удобной очистки.
Характеристики
Габариты (ДхГлхВ): 610х640х400мм.
Диаметр ножа составляет 275 мм., угол наклона лезвия – 25 °.
Максимальная толщина нарезки – 13 мм.
Материал режущего диска слайсера – нержавеющая сталь, а материал корпуса - алюминий.
Ход каретки составляет мм 285.
Напряжение: 230 В, мощность: 0.21 кВт.
Вес: 17 кг