Мармит предназначен для поддержания оптимальной температуры уже приготовленных блюд, что позволяет избежать остывания и последующий подогрев.
Производитель
"Electrolux"(Швеция)
Особенности
Тип мармита - водяной. Есть плавная регулировка температуры, что дает возможность минимизировать вероятность пересушивания и закипания.
Характеристики
Габариты(ДхГлхВ): 800х730х250мм.
Температурный диапазон: max температура составляет 90 °С, min температура составляет 30 °С.
Оптимальный размер гастроемкости составляет GN 1/1-150.
Напряжение: 380 В. Мощность:3 кВт.
Вес: 27 кг.
