Пароварка является разновидностью профессионального кухонного оборудования, предназначенного специально для приготовления самых разнообразных диетических блюд из овощей, рыбы и мяса на пару ...
Подробнее Номер # 70621004
Пароварка Futura SE 14 производства HACKMAN, представляет собой разновидность профессионального кухонного оборудования, используемого специально для приготовления диетических блюд ...
Подробнее Номер # 70621002
Однокамерный пароварочный аппарат, производства Electrolux(Италия) модель VARIOS33, предназначен для варки на пару мяса, рыбы, овощей, а также служит для подогрева различных кулинарных ...
Подробнее Номер # 70621001
Аппарат Gastrovac Cookvac - это аппарат для приготовления продуктов под вакуумом (приготовление в вакууме), который состоит из кастрюли с корзинкой внутри, вакуумного насоса и тепловой поверхности ...
Подробнее Номер # 70621005
Однокамерный пароварочный аппарат предназначен для варки на пару мяса, рыбы, овощей, а также служит для подогрева различных кулинарных изделий ...
Подробнее Номер # 70621003
Цена: 743490 руб.
В пароварочных аппаратах пар, конденсирующийся на поверхности продукта прогревает его до состояния готовности.
Пароварочные аппараты различаются по конструкции:
1. шкафы, получающие пар от парогенератора самого шкафа;
2. шкафы, получающие пар от отдельного парогенератора.
Продукты, подвергающиеся обработке помещаются в шкафы на сетчатых корзинах. Шкафы могут быть одно- и двухстворчатые. Шкафы имеют несколько отделений, что позволяет готовить различную продукцию одновременно.
Варочные аппараты непрерывного действия могут производить продукцию:
1. в воде;
2. на пару;
3. универсальные (и в воде и на пару).
пароварочные аппараты, пароварочно конвективный аппарат, аппарат пароварочный электрический, аппарат пароварочный апэсм 2, пароварочные аппараты устройство,
