Витрина тепловая ВН-4.21А используется для хранения, демонстрации и разогрева ранее приготовленных блюд. Полезный объем: 200 л. Может компоноваться в колонну «витрина-гриль».
Благодаря высокой температуре и пароувлажнению товар не теряет вес, внешний вид, мягкость, а также вкусовые качества. Тепловая витрина Sikom ВН-4.21А может также использоваться для расстойки теста при производстве пончиков. Данная модель оснащена стеллажом с 3 решетками и снабжена подсветкой. Возможность отведать ароматные свежие и теплые булочки или сдобу к кофе или чаю всегда привлечет дополнительных клиентов в заведение общепита, а владельцу, соответственно, принесет дополнительную прибыль. Помимо ТЭНов, дополнительно нагрев может осуществляться и галогеновыми лампочками, также используемыми для подсветки. Многие блюда будут дольше храниться в витрине с пароувлажнением, благодаря которому в течение длительного времени консистенция и внешний вид продукции остается неизменной.
Производитель
"Сиком" (Россия)
Особенности
Дизайн тепловых витрин удачно сочетает элементы из нержавеющей стали, пластика и термостойкого стекла.
Электронная панель управления.
Характеристики
Потребляемая мощность (кВт): 3
Напряжение (В): 220
Габариты (мм): 880х600х960
Габариты в упаковке (мм): 950х720х830
Вес нетто (кг): 50
Вес брутто (кг): 50.5