Бренди Коблер - история умалчивает о возникновении этого коктейля.
Для приготовления коблеров используют крепкоалкогольные напитки или вина, сиропы или ликеры и фруктовые соки. Их отличие от других смешанных напитков заключается в том, что они ничем не разбавляются и содержат много фруктов. Употребляя кулинарный термин, их можно назвать «фруктовыми салатами в винном соусе». Объем одной порции этих напитков, исключая фрукты, обычно не превышает 100 см3. Количество фруктов указано в граммах. Нередко коблер готовят в стакане, для этого все составные части вливают в большой стакан , предварительно наполненный на 2/3 измельченным льдом, содержимое стакана тщательно перемешивают, добавляют лед так, чтобы стакан был заполнен доверху и украшают фруктами.
Для украшения используют ломтики и цедру лимона или апельсина, клубнику, вишню, фрукты или ягоды из консервированных компотов, свежезамороженные ягоды а также веточку мяты. Обычно эти коктейли подают с соломинкой .
