Доля россиян, покупающих пиво в магазинах, сократилась, однако это не привело к сокращению общих продаж за счёт роста объёма покупок. 

Как следует из данных исследования холдинга «Ромир», проведённого в традиционной рознице, в первом квартале 2025 года хотя бы раз пиво покупали 44,3% совершеннолетних россиян. В аналогичном периоде 2024 года этот показатель составлял 47,3%. При этом общий объём продаж остался прежним за счёт того, что покупка в среднем увеличилась 1,37 литра за один визит в магазин, а средняя частота покупок выросла с 15,4 раза в первом квартале 2024 года до 16,6 раза в первом квартале 2025 года.

Также наблюдается рост среднего чека. Если в первом квартале 2024 года он составлял 163 рубля, то в первом квартале 2025 года увеличился на 23,3%, до 201 рубля. По мнению аналитиков, это свидетельствует о том, что производителям теперь нужно ориентироваться не на массовость, а на качество и уникальность продукта. 

Источник: https://profibeer.ru