Росалкогольтабакконтроль подвёл итоги производства пива и напитков брожения за первые восемь месяцев 2025 года. Объём производства пива крепостью до 8,6% за этот период составил 540,9 млн декалитров, что на 0,3% больше, чем в аналогичном периоде прошлого года. 

Производство пива крепче 8,6% сократилось на 5,1%, до 51,3 тыс. декалитров. Пивных напитков произвели 82,4 млн декалитров, что на 5,8% больше уровня прошлого года. В совокупности объём производства пива и пивных напитков составил 623,4 млн декалитров, что на 1% больше, чем за аналогичный период 2024 года.

Сидра, пуаре и медовухи за январь-август произведено 9,8 млн декалитров, что на 10% больше, чем год назад. Наибольшие темпы роста показала медовуха — на 10,7%, до 2,7 млн декалитров. Сидра произведено 6,96 млн декалитров (на 10,3% больше), пуаре — 154,9 тыс. декалитров (на 9,1% меньше).

Всего в январе-августе было выпущено 633,2 млн дал напитков брожения, что на 1,1% больше, чем годом ранее.

По итогам августа производство пива и пивных напитков составило 79,6 млн декалитров, что на 9,9% меньше, чем в июле этого года. При этом выработка пива крепостью до 8,6% снизилась на 10,2%, до 69,3 млн декалитров. Производство более крепкого пива увеличилось на 27,9%, до 6,4 тыс. декалитров, пивных напитков — снизилось на 8,3%, до 10,4 млн декалитров.

Выпуск сидра, пуаре и медовухе в августе в совокупности составил 1,5 млн декалитров, что на 4,9% меньше, чем в июле. В том числе выпуск медовухи снизился на 22,5% до 337,7 тыс. декалитров, пуаре — на 16,5% до 14 тыс. декалитров, сидра – вырос на 2% до 1,2 млн декалитров. Всего напитков брожения за август произвели 81,3 млн декалитров, что на 9,8% меньше, чем годом ранее. 

Источник: https://profibeer.ru