Как подсчитал «Контур.Маркет» на основе 7 миллионов чеков, выданных в ноябре и первой половине декабря, предновогодний спрос сократился на 16% в сравнении с 2024 годом, а средняя цена алкоголя выросла на 12%.

В целом, судя по динамике продаж, россияне стали меньше употреблять алкоголь, но перед Новым годом отдают предпочтение крепким напиткам.

Лидером по росту спроса стал виски, которого купили на 22% больше. А вот закупки вина и коньяка снизились на 42% и 31% соответственно. Водки купили на 17% меньше, и на такой же показатель выросла цена на неё — с 464 до 543 рублей за 0,5 литра.

На пиво спрос сократился на 11%, при этом рост цен составил 15% — с 297 до 342 рублей за 0,5 литра. Аналитики отметили и снижение спроса на шампанское — сразу на 14%. При этом в некоторых регионах показатель еще выше — например, в Башкирии спрос на шампанское упал сразу на 45%, в Новосибирской области — на 38%. Средняя цена бутылки шампанского выросла с 1145 рублей в 2024 году с 1284 рублей в 2025-м. 

Источник: https://profibeer.ru