В период с сентября 2024 года по декабрь 2025 года цены на пиво в России в среднем увеличились на 21%, согласно данным аналитики системы маркировки «Честный знак», передает «КоммерсантЪ». .

Наибольший рост цен зафиксирован в гипермаркетах (+26%), супермаркетах (+23,2%) и мелкой рознице (+23,1%). Дискаунтеры (+17,8%) и минимаркеты (+19,6%) показали наименьшую динамику роста. В среднем, гипермаркеты повышают цены сильнее остальных (+5,13 процентного пункта к среднему показателю), а дискаунтеры — меньше всего (+3,05 п.п.). Алкомаркеты занимают промежуточное положение.

Самая высокая цена за литр пива наблюдается в гипермаркетах (192 рубля), а в минимаркетах она составляет 143 рубля. В тройке лидеров по объемам продаж цены следующие: дискаунтеры (146 рублей), специализированные магазины по продаже алкоголя (151 рублей) и супермаркеты (154 рублей). Разница между самым дорогим и самым дешевым литром пива составляет 49 рублей (34%).

Магазины, специализирующиеся преимущественно на продаже алкоголя, лидируют по продажам и выручке, составляя 41,5% от всех продаж пива в литрах и 40% доходов сегмента. Супермаркеты занимают второе место с вдвое меньшими показателями (20% продаж и 20% доходов). На третьем месте — дискаунтеры (16% продаж и 15% доходов). Гипермаркеты занимают последнее место, уступая по продажам мелкой рознице и минимаркетам, имея всего 2,6% продаж и 3,2% выручки на рынке.

Импортное пиво чаще покупают в гипермаркетах и алкомаркетах, а российское — в точках с разливным пивом, мелкой рознице и минимаркетах.

23% продаж крафтового и локального пива приходится на точки с разливным пивом. За ними следуют гипермаркеты (5,4%), а наименьшая доля продаж крафта приходится на дискаунтеры (0,5%).

Дешевое пиво занимает 25% рынка, обеспечивая 63% объемов продаж в литрах. Средний ценовой сегмент занимает половину рынка (50%), но обеспечивает лишь 35% объемов продаж. Высокий ценовой сегмент занимает 25% рынка, но дает всего 2,2% объема продаж. 

Источник: https://profibeer.ru