Российская пивоваренная отрасль продолжает демонстрировать отрицательную динамику. По данным Росалкогольтабакконтроля, в первом квартале 2026 года объем производства пива составил 167,1 млн декалитров (дал), что на 3,7% меньше, чем за аналогичный период прошлого года.

Подавляющая часть сваренного пива (как и в предыдущие периоды) пришлась на напиток крепостью до 8,6 градуса. Более крепкого пива выработано всего 19,3 тыс. дал, что на 10,4% меньше, чем годом ранее.

Производство пивных напитков сократилось еще заметнее — на 12,8%, до 23,3 млн дал.

В то же время сегмент сидра, пуаре и медовухи показал положительную динамику. За три месяца произведено 3,3 млн дал этой продукции — на 7,4% больше, чем в январе-марте 2025 года.

Рост обеспечил прежде всего сидр, выработка которого увеличилась на 10,4%, до 2,4 млн дал. Медовухи сварено 816,3 тыс. дал (+0,4%), а вот производство пуаре сократилось на 11,7%, до 47,9 тыс. дал.

Всего в январе-марте алкогольная отрасль произвела 193,8 млн дал напитков брожения (пиво, сидр, медовуха и пр.), что на 4,7% меньше, чем за аналогичный период прошлого года.

Если же учитывать вино и крепкие спиртные напитки, то общее производство алкоголя в первом квартале 2026 года составило 224,4 млн дал, что на 4,9% меньше, чем годом ранее.

Напомним, что по итогам всего 2025 года российские пивовары произвели 901 млн дал пива и пивных напитков, что на 0,8% меньше, чем в 2024-м. Выработка напитков брожения в целом снизилась на 0,4%, до 918,7 млн дал. Таким образом, падение в первом квартале 2026 года оказалось более существенным, чем среднегодовое в 2025-м. 

Источник: https://profibeer.ru