Глава Роскачества Максим Протасов в интервью «Коммерсантъ» рассказал о ситуации на алкогольном рынке, импортозамещении и борьбе с фальсификатом. По его словам, с укреплением рубля на рынок начали массово возвращаться зарубежные бренды. Совокупный импорт пива и слабоалкогольных напитков, согласно данным «Честного знака», в январе-апреле 2026 года составил 141,5 млн литров, прибавив год к году 52,1%. 

Отвечая на вопрос о необходимости отдельной полки для российского пива в рознице, Протасов заявил, что импорт в этом сегменте не превышает 4–5%, и более актуальна информационная кампания.

— Покупатели не понимают, что в России делают качественное пиво. До сих пор более 30% российских потребителей считают, что импортное пиво априори более вкусное и качественное, — отметил глава Роскачества. Он подчеркнул, что необходимо возвращать российскому продукту популярность, чтобы окончательно заместить зарубежные марки.

Глава Роскачества обратил внимание на сырьевую зависимость: Россия обеспечивает себя солодом на 100%, но хмелем — менее чем на 7%.

— Нам нужно нарастить урожай хмеля в семь раз, до 2 тыс. тонн к 2030 году, — сказал он.

Комментируя ситуацию с фальсификацией пива, Протасов отметил, что с 31 июля 2025 года начал действовать обязательный реестр производителей пива и аналогичной продукции.

— До этого было много пивных напитков, которые назывались пивом, немало позиций, где просто добавлялся спирт. Сейчас из-за прослеживаемости выпуск такой слабоалкогольной продукции сократился на 89%. Смысла фальсифицировать пиво за её счет уже нет, — заключил он. 

Источник: https://profibeer.ru