Четверть опрошенных положительно относится к людям, которые сначала фотографируют еду, а потом начинают есть, поскольку сами поступают так же. Ради красивого снимка 49% респондентов готовы заплатить от 501 до 1 500 рублей, 31% — от 1 501 до 3 000 рублей, 11% — от 3 001 до 5 000 рублей, а 9% — до 500 рублей.
Перед началом приёма пищи 87% делают несколько кадров, чтобы выбрать лучший снимок, 9% ограничиваются одной фотографией, а 4% продолжают переснимать блюдо до идеального результата. Большинство респондентов (78%) считают, что ожидание удачного кадра усиливает удовольствие от еды.
Основной причиной съёмки для 71% опрошенных является желание сохранить воспоминания. Ещё 58% отправляют фотографии близким, 56% публикуют их в социальных сетях, 24% делают снимки для отзыва о продукте, а 18% — за компанию с друзьями. Желание сфотографировать еду вызывают необычная подача блюда (53%), красивый интерьер (51%), ограниченная или сезонная новинка (49%), а также популярность блюда в социальных сетях (44%). После съёмки 22% респондентов предпочитают заменить её обычной едой (например, бутербродом с колбасой), а 20% делятся с теми, кто находится рядом.
Чаще всего россияне делают снимки десертов (38%), основных блюд (35%) и закусок (27%). Фотографии играют важную роль ещё на этапе выбора блюда: 87% опрошенных признались, что перед покупкой заранее изучают изображения блюд в приложениях доставки или в меню заведения.
