Пробная партия соков из квашеных овощей уже уехала в Австралию — они будут распространяться через австралийские сети среди местных любителей экологически чистой продукции и здорового образа жизни. 

Директор компании Александр Пташко рассказал, что австралийцев больше всего впечатлил старославянский свекольник — традиционный напиток на основе квашеного свекольного сока. По его словам, если продукция понравится жителям Австралийского континента, соки готовы поставлять туда на постоянной основе. Также в планах компании начать осваивать китайский рынок, а в целом компания готова поставлять свои соки по всему миру.

Александр Пташко рассказал, что продукция компании является уникальной — это единственный завод в России, выпускающий ферментированные соки из квашеных овощей. Линейка насчитывает более десяти видов соков: из свеклы, капусты, сельдерея, огурцов и других овощей, а также различные миксы, включая специальный напиток для облегчения похмелья. Все соки производятся из экологически чистых овощей, выращенных в Лотошинском округе Подмосковья. Для производства также используется специальная очищенная минеральная вода из Истры.

Завод открылся близ посёлка Большая Сестра осенью 2023 года. Сейчас производительность составляет 10 тыс. бутылок сока в месяц, в планах — увеличить её вдвое. Готовую продукцию реализуют через маркетплейсы, и лотошинские соки уже знают по всей стране — от Калининграда до Владивостока. Соки также покупают напрямую любители здорового образа жизни, йоги и фитнеса. 

Источник: https://profibeer.ru