Российский гостиничный бизнес обсуждает, каким будет эффект от исключения спиртных напитков из услуг, доступных при all inclusive. Поводом для начала этой дискуссии стало заявление главы турфирмы Bentour Дениза Уура, который предположил, что после отказа от алкоголя туры по системе «все включено» могут значительно подешеветь.

Генеральный директор УК «Ателика» Алексей Высоканов считает, что благодаря этой мере отдых в российском all inclusive может стать дешевле на 20%. Он отметил, однако, что «безалкогольный отпуск» заинтересует не более 15% гостей, поэтому заключил, что возможность купить алкоголь все же необходимо оставить.

Коммерческий директор Национального туроператора «Алеан» Оксана Булах не считает отказ от спиртного в российском all inclusive хорошей идей. По ее словам, в России доля алкоголя ограничивается 1-3% в структуре себестоимости отелей.

Прозвучало предложение предложить отдыхающим разные туры — с безлимитным алкоголем и без. Но оно не выдерживает никакой критики: обычно люди отправляются в отпуск вместе с семьями, а предпочтения даже в рамках одной семьи могут разойтись. 

Источник: https://profibeer.ru