Planter"s Punch - Пунш плантатора является не только известным коктейлем на основе рома, но и считается одним из старейших вариантов ромового пунша. История его появления однозначно не известна, но вероятнее всего связана с Ямайкой. Со стопроцентной уверенностью можно лишь утверждать, что первое упоминание о коктейле датируется 1908-м годом. Он был опубликован в издании New York Times. А вот по поводу происхождения Пунша плантатора есть несколько версий.

По одной из них коктейль появился в американском городе Чарльстон (Южная Каролина) в баре отеля Planters Hotel. При этом сообщается, что изначально рецепт появился на Ямайке. По другой версии автором коктейля стала жена ямайского плантатора, которая придумала этот напиток для утоления жажды работникам. Третья версия приписывает авторство Фреду Л. Майерзу, который открыл на Ямайке производство рома, а в день открытия угощал гостей Пуншем плантатора.


Состав:
Белый ром - 30мл
Черный ром - 30мл
Dry orange - 15мл
Апельсиновый сок - 60мл
Ананасовый сок - 60мл
Сахарный сироп - 15мл
Сок лайма - 10мл
Гренадин -1 дэш
Биттер Ангостура - 2 дэш