Краснодар

8 928 403-93-93

8 988 243-93-93

8 861 243-93-93

Сочи

8 918 917-84-00

8 929 838-18-88

8 912 241-78-75

Корзина:

0 товаров р.

Вход в кабинет | Регистрация

Пивное оборудование

Оборудование для HoReCa

Холодильное оборудование

Инвентарь

Барное стекло

Пластиковая посуда
- Одноразовая посуда

Предыдущий товар | Следующий товар

Увеличить фото

Наведите курсор мыши на фотографии ниже

Отправить другу

Пароконвектомат UNOX XB 1083 б/у

Номер #71402500

Цена: 345000 руб. 287500.00 руб.

Цены указаны ориентировочные,
при заказе будут уточнены менеджером

в наличии

В Сочи

Описание

Пароконвектомат UNOX XB 1083 серии BakerLux предназначен для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена подсветкой посредством галогеновых ламп и L-образными направляющими. Съемное внутреннее стекло облегчают чистку и обеспечивают максимальную гигиену. Камера с закругленными углами выполнена из нержавеющей стали AISI 304, направляющие - из нержавеющей стали, дверные петли - из высокопрочного самосмазывающегося технополимера, дверной замок - из углеродного волокна.

Оборудование должно быть подключено к сети водоснабжения (вентиль 3/4″).

Производитель

Италия

Особенности

Режимы выпечки: Конвекция: от 30 до 260 °C Конвекция + пар: от 48 до 260 °C Предварительный разогрев (максимальная температура): 260 °С Распределение воздуха в камере: Технология AIR.Plus: Вентиляторы с реверсивным движением 2 скорости воздушных потоков Управление климатом в камере: Технология DRY.Plus: быстрое удаление влажности из камеры Технология STEAM.Plus: ручная подача влажности в камеру Теплоизоляция и безопасность: Технология Protek.SAFE™: максимальная эффективность и безопасность при работе (внешняя поверхность печи и стекла двери не нагреваются)

Характеристики

Подключение 380 В Количество уровней 16 Расстояние между уровнями 80 мм Тип гастроемкости противни 600х400 Панель управления механическая Температурный режим от 30 до 260 °С Мощность 29.7 кВт Ширина 866 мм Глубина 997 мм Высота 1863 мм Вес (без упаковки) 177 кг