Эта жарочная поверхность DRLH производства ELECTROLUX предназначается для приготовления разнообразных блюд в горячих цехах предприятий общепита. При этом она может работать автономно или в составе технологической линии. При использовании жарочной поверхности можно готовить различные блюда из рыбы, мяса, овощей и др. В данной модели структура рабочей поверхности гладкая. При использовании этой жарочной поверхности можно приготовить разные блюда из продуктов. Предусмотренное количество рабочих поверхностей – 1. При этом поверхность прогревается полностью равномерно, что позволяет избежать пригорания и гарантирует отменные вкусовые качества блюд. Равномерному обжариванию без пригораний способствует и гладкая структура рабочей поверхности. А max температура составляет 265 °С. Прочность аппарата обеспечивает такой материал корпуса, как нержавеющая сталь. Заявленные габариты жарочной поверхности DRLH : длина – 325 мм, глубина – 600 мм, высота – 180 мм. Необходимая для стабильной работы оборудования электрическая сеть: напряжение – 230 В, частота тока – 50/60 Гц, мощность – 2.8 кВт.