Низкотемпературная электронная печь ALTO SHAAM 1000-TH/III предназначена для приготовления и хранения продуктов. Ее неоспоримыми преимуществами являются: контролируемый, равномерный нагрев; не требует дополнительной вентиляции или вытяжки;низкое потребление электроэнергии.
Производитель
"ALTO SHAAM" (США)
Особенности
В предлагаемой модели также есть наличие пароувлажнения, благодаря чему поверхность выпекаемых изделий становится блестящей. При этом стоит отметить, что в ходе обработки качество блюд остается на высоком уровне. И, что немаловажно, низкотемпературная печь отличается простотой в обращении, система управления – электронная.
Характеристики
Габариты (ДхГлхВ): 596х805х1024 мм.
Печь оборудована камерой размером 479х667х683 мм и вместимостью на 54 кг. Расчитана на 8хGN1/1 или 8 полок, Налчие функции приготовления при t +93R30+162 C, функции теплового шкафа (хранения) - при t +10R30+96 C, Оборудована электронной панелью управления, 8 программируемыми кнопками меню, системой Halo Heat. В комплект печи входит: щуп, 3 полки-решетки, полка из нержавеющей стали и выдвижной поддон, на колесах.
Напряжение: 220 В.
Мощность: 3,8 кВт.