Данная печь для пиццы MD 4/400 производства GAM является разновидностью профессионального кухонного оборудования, применяемого специально для приготовления пиццы. Кроме того, такая печь также можно использовать и для выпечки хлеба. Такие печи для пиццы находят широкое применение во многих заведениях общественного питания, в меню которых присутствует пицца собственной выпечки. Заявленные производителем габариты печи для пиццы MD 4/400: длина – 1010 мм, глубина – 1120 мм, высота – 430 мм. Предусмотренные рабочие габариты – 700 мм, рабочая глубина – 700 мм, рабочая высота – 145 мм. При этом заданное количество уровней составляет 1. Температурный диапазон модели MD 4/400: max температура составляет 450 °С, min температура составляет 60 °С. В печи для пиццы MD 4/400 используется такой тип нагревательного элемента, как тэн. Ну а для того, чтобы процесс выпечки был максимально комфортен в рабочей камере есть внутренняя подсветка подсветка. Ну а для того, чтобы осуществлять контроль за блюдами в процессе их приготовления есть смотровое окно. При этом стоит отметить, что в процессе приготовления в печи для пиццы вкусовые качества продукции остаются на высоком уровне. Исполнение корпуса и рабочей камеры печи для пиццы соответствуют стандартам качества. В данной модели материал корпуса – нержавеющая сталь.
