Набор включают в себя 3 формы для равиоли и специальную деревянную скалку. Вы сможете приготовить равиоли в виде сердечек, звездочек или рыбок.
Набор для приготовления равиоли прекрасно подойдет для тех, кто пользуется тестораскаточной машиной с шириной вала 150 мм (лист теста 140 мм), например Titania или La Fabbrica della Pasta. Лист теста, раскатанный вышеперечисленными машинами, идеально подходит по размеру к формам для равиоли, что сокращает время приготовления и сводит к минимуму образование обрезков и остатков теста.