Представляем вашему вниманию такое оборудование, как куттер K70VVE производства ELECTROLUX, основное предназначение которого – измельчение всех составных компонентов, согласно рецептуре входящих в состав разных сортов колбас (ливерных, вареных, полукопченых и др.), а также сарделек и сосисок. Кроме того, куттер можно использовать для дробления орехов, сухарей и шоколада, а также для измельчения сухофруктов, твердого сыра, вареных яиц и др. Заявленные производителем габариты куттера K70VVE: длина – 256 мм, глубина – 422 мм, высота – 510 мм. Также есть и регулировка скорости. Дополнительно есть импульсный режим. Применение куттера K70VVE позволяет организовать профессиональное производство разных видов колбас, а также дробить и измельчать различные продукты. Использованный материал корпуса – нержавеющая сталь, что делает эксплуатацию такого оборудования продолжительной. При этом материал емкости – нержавеющая сталь. Данное оборудование отличается простотой в обращении, система управления – электронная. Необходимая для стабильной работы оборудования электрическая сеть: напряжение – 230 В, частота тока – 50/60 Гц, мощность – 1.5 кВт.
