Вашему вниманию предлагается такое оборудование, как мармит для вторых блюд VK-B-4 производства KOGAST. Такой тепловой мармит предназначен для кратковременного хранения горячих и теплых блюд при определенной температуре, а также их демонстрация. Мармит для вторых блюд VK-B-4 полностью отвечает предъявляемым к тепловому оборудованию требованиям. Дополнительно есть плавная регулировка температуры, что позволяет сохранять блюда при оптимальной для них температуре. Используемая система управления – электромеханическая.
Заявленные производителем габариты мармита для вторых блюд VK-B-4: длина – 1420 мм, глубина – 620 мм, высота – 290 мм. При этом материал корпуса – нержавеющая сталь. Оптимальный размер гастроемкости – GN 1/1-200. А вместимость гастроемкостей – 4.