Мармит тепловой встраиваемый, производства ELECTROLUX (Италия) модель DI3HGTO (артикул 340321), предназначен для приготовления и поддержания блюд в горячем состоянии до момента их реализации.
Данный аппарат выполнен в виде секционно-модулированного блока, монтирующегося в раздаточную линию в зависимости от нужд и потребностей. Мармит имеет одну стеклокерамическую поверхность со структурой Drop-in hot tempered glass top. Размеры тепловой поверхности вмещают три емкости формата GN1/1. Температура поверхности мармита может варьироваться в пределах +60…+110°C и настраивается с помощью цифровой панели.
Корпус мармита изготовлен из пищевой нержавеющей стали AISI 304 и соответствует всем стандартам и нормам гигиены профессионального кухонного оборудования. Несмотря на довольно компактные габариты (мм): 1150 (ширина), 650 (глубина), 538 (высота) и вес - 40 кг, аппарат имеет хорошую производительность. Мощность мармита составляет 1.29 кВт. В данной модели нагрев ванны осуществляется с помощью электрической сети с напряжением 230 В и частотой 50 Гц.
Аппарат оснащен удаленной цифровой панелью управления, на которой расположены LED-дисплей и кнопки. Мармит имеет модульное исполнение и монтируется на рабочей поверхности. Следует отметить, что гастроемкости не входят в стандартный комплект к оборудованию.
Мармит тепловой встраиваемый ELECTROLUX DI3HGTO можно использовать как отдельно, так и в комплекте с другим оборудованием. Мармиты являются отличным дополнением к линии раздачи и всегда найдут применение на разнообразных предприятиях общественного питания.
Характеристики
Высота (мм) 538
Длина (мм) 1150
Ширина (мм) 650
Напряжение (В) 220
Мощность (кВт) 1.29
Вес-нетто (кг) 40
Вес-брутто (кг) 53
Высота в упаковке (мм) 738
Длина в упаковке (мм) 1350
Ширина в упаковке (мм) 850