Тепловой прилавок предназначен для кратковременного хранения в горячем состоянии готовых первых и вторых блюд в специально предназначенных гастроемкостях, наплитных котлах и кастрюлях для последующей раздачи потребителю.
Производитель
"EMAINOX" (Италия)
Особенности
В данной модели электрический тип нагрева. Нагрев поверхности происходит на счет пара ( “водяная баня”).
Характеристики
Габариты(ДхГлхВ): 1500х700х900мм.
Материал корпуса – нержавеющая сталь. Оптимальный размер гастроемкости – GN 1/1-100.
Вместимость гастроемкостей – 4.
Напряжение: 380В. Мощность: 5,2 кВт. Вес: 122 кг.