Планетарный миксер можно использовать для замешивания теста, взбивания кремов, а также приготовления различных соусов, пюре, коктейлей и др. Такой аппарат гарантирует высокое качество и позволяет сокращать трудозатраты персонала за счет того, что не требует постоянного контроля в процессе работы.
Производитель
"STARMIX" (Италия)
Характеристики
Габариты (ДхГхВ): 940х700х1570 мм. Количество скоростей: 3. Электронный вариатор. Регулировка скорости есть. Использованный материал корпуса – крашенный металл. Автоматический подъем дежи. Объем 80 л. Скорость 326 об/мин. Напряжение 380 В. Мощность 3,1 кВт. Вес нетто 360 кг.