Мармит Abat ЭМК-70КМ-01 предназначен для демонстрации, кратковременного хранения и поддержания вторых блюд в горячем состоянии в составе линий раздач на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками.
Конструкция выполнена из нержавеющей стали.
Особенности:
Мармит вторых блюд с плавной регулировкой температуры
Способ обогрева гастроёмкостей – горячий пар
Внизу расположен шкаф для хранения кухонного инвентаря
Двойная полка над мармитом с подсветкой для выкладки блюд
Гастроёмкости и направляющие для подносов входят в комплект поставки
Производитель
"Чувашторгтехника" (Россия)
Характеристики
Температура воздуха в ванне мармита: 85 °С
Объем воды в ванне мармита: 15 л
Вместимость гастроемкостей:
2х GN 1/1 глубиной 150 мм
2х GN 1/2 глубиной 150 мм
3х GN 1/3 глубиной 150 мм
Время разогрева ванны мармита до рабочей температуры: 30 мин.
Напряжение: 220 В
Потребляемая мощность: 3,021 кВт
Количество ламп освещения: 1
Количество ПЭН-ов: 3
Размер ванны: 1340х510х180 мм
Габариты: 1500x705-1030x1485 мм
Вес: 115 кг
