Ледогенератор Scotsman MV 426 WS вырабатывает кубиковый лед.
Лед характеризуется плотной структурой и длительным временем таяния. Такой лед главным образом применяется в гостиницах, кафе, барах, ресторанах и других заведениях, где к качеству продукта предъявляются высокие требования. Такой кубик эффективно охлаждает напиток благодаря большой площади поверхности и медленно тает из-за своей особой формы. Кроме того, такая форма препятствует смерзанию кубиков при долгом хранении в бункере.
Ледогенератор Scotsman MV 426 WS имеет прочную конструкцию и полностью готов к работе. Все, что нужно — это подключение к системе водоснабжения, канализации и электричеству
Размер/масса кубика:
Производит кубик DICE, форма наиболее близка к настоящему кубику, размер "full dice" 10г, 23*23*26 мм.
23 х 23 х 26 мм / 10 гр. (версия MV)
11 х 23 х 26 мм / 6 гр. (версия MVH)
Характеристики
Водяное охлаждение
Размер кубика 23*23*26 мм ( вес 10г)
Лед форма кубик DICE
Производительность 215 кг/сутки.
При температуре воздуха и воды: 10*С/10*С.
Размеры 560 х 614 х 660мм
Подключение к воде и канализации.
Без бункера (заказывается отдельно)
Энергопотребление: 1,05кВт
Электропитание: 230/50/1
Масса: 68 кг
