Блинница CDG 400 производства ROLLER GRILL служит для быстрого приготовления блинов на профессиональной кухне.
Производитель
"ROLLER GRILL" (Франция)
Особенности
Для изготовления использован такой материал рабочей поверхности, как чугун, благодаря этому нагревание равномерное, а возможность пригорания полностью исключена.
Характеристики
Габариты (ДхГхВ): 860х500х240 мм.
Технология приготовления с использованием такого оборудования проста – тесто равномерно рассредоточивается по , а практически через 1-2 минуты блин готов. Диаметр поверхности: 400 мм.
Количество рабочих секций: 2.
Структура рабочей поверхности - гладкая.
Тип нагрева: газовая. В комплекте: лопатка. Газовая мощность: 6,4 кВт. Вес: 32 кг.
