Этот пароконвектомат FM423E2 производства ANGELO PO отлично подходит для разных способов кулинарной обработки – тушения, жарения, выпекания, варки на пару и др. Этот аппарат с успехом заменяет сразу несколько устройств на профессиональной кухне. Так, заявленные производителем габариты пароконвектомата FM423E2: длина – 700 мм, глубина – 505 мм, высота – 500 мм. Количество уровней, предусмотренных в описываемой модели, - 4. Оптимальный размер гастроемкости – GN 2/3-65. Важно отметить, что пароконвектомат FM423E2 позволяет готовить сразу несколько блюд из различных продуктов, при этом абсолютно исключая смешение запахов и вкусов. Таким образом время, затрачиваемое на приготовление, существенно сокращается, а качество остается на должном уровне. Дополнительно есть наличие конвекции. В этой модели также есть наличие пароувлажнения. Для удобства обслуживания в аппарате есть система автоматической отчистки камеры. Исполнение корпуса и рабочей камеры пароконвектомата соответствуют всем стандартам. Так, в предлагаемой модели материал корпуса – нержавеющая сталь. Использованный при изготовлении материал рабочей камеры - нержавеющая сталь. Необходимая для стабильной работы оборудования электрическая сеть: напряжение – 230/400 В, частота тока – 50/60 Гц, мощность – 2.75 кВт.
Производитель
"ANGELO PO" (Италия)
Характеристики
габариты
длина
700 мм
глубина
505 мм
высота
500 мм
уровней
4
размер гастроемкости
GN 2/3-65
рабочие габариты
рабочая длина
357 мм
рабочая глубина
300 мм
рабочая высота
380 мм
min температура
30 °С
max температура
270 °С
наличие конвекции
есть
наличие пароувлажнения
есть
система автоматической очистки камеры
есть
количество стекол в двери
2
материал корпуса
нержавеющая сталь
материал дверей
нержавеющая сталь
материал рабочей камеры
нержавеющая сталь
электрическая сеть
напряжение
230/400 В
частота тока
50/60 Гц
мощность
2.75 кВт
